伊豆高原“悬崖”餐厅 | 相模湾畔的悬挂餐厅
更新时间：2020-12-21 11:29:36点击次数：次
伊豆高原悬崖餐厅 | 相模湾畔的悬挂餐厅伊豆半岛伸向太平洋的怀抱，包含许多散落的凝灰岩小岛分布，像一粒粒散落在海上的珍珠，绵延数十
伊豆高原“悬崖”餐厅 | 相模湾畔的悬挂餐厅
伊豆半岛伸向太平洋的怀抱，包含许多散落的凝灰岩小岛分布，像一粒粒散落在海上的珍珠，绵延数十公里的海岸线，起伏延绵。这里不止有热岛温泉，伊豆舞女，更以地域美味著称。
建筑师隈研吾在伊豆半岛的悬崖上设计了一家可以俯瞰相模湾的“外挑悬挂”餐厅。鉴于日本复杂的地形特征，许多的建造手段都被相应地开发创造出来，以使建筑能和日本的独特地形契合在一起。
悬挑 | Overhang
项目采用“外挑悬挂式”建造手段，在峭壁上置入所要的构筑物。建筑师利用钢制框架作为餐厅的主体结构，并在11.4米的高处用一块块坚固的柏树板制作了餐厅的悬浮屋顶，以给人一种通透的“悬挑”感。
这样一来，建筑师就得以在峭壁上用柏木打造一间云般悬浮的餐厅。在崖边构筑平台，可以与大海形成对话，诉说一种东方人对海洋的理解。
伊豆海风吹过，波涛拍击海岸，与枝丫蔓生的建筑形成虚实对比。建筑实体的真实性和泡沫破碎是虚体，异质共生，徜徉在期间的是风的歌声，海的絮语。
木材 | Wood
隈研吾是一位个性鲜明的建筑师，这次的设计上用了板材插接的方式，进行主体形式的创造。木板交错之间，形成的无数蜂窝式的孔洞，天窗中撒下来强烈的日照，也被木质蜂窝稀释成舒适柔和的光。
宽阔的柏木木板（其中一些木板长达11.4米）以十字形排列在屋顶上。木板延伸到餐厅的玻璃墙之外，在户外用餐露台上方形成格子阴影。在这里的甲板上开了孔，以容纳留在山坡上的高大树木的树干。
方形木桌 | Square wooden table
整个地方还散布着方形木桌。每一个都被带有大地色座位的餐椅所围绕，上方的天花板上悬挂着精美的吊灯，看起来好像是用折叠的纸制成的。此外，一个开放式厨房在餐厅的后方运行。
在这样的建筑氛围下，搭配主厨Seizo Mikuni精心挑选当地食材所制作的餐食，可谓是相得益彰，相互应和。
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